대천해수욕장 횟집 무 입니다
"대천해수욕장에 놀러왔는데 근처에 조개구이 무한리필집이 많아 쌀쌀한 날씨에 조개구이가 땡겨진 대천해수욕장의 횟집, 화끈화끈한 조개구이입니다"
수족관을 많이 보유하고 있어 싱싱한 조개는 물론 생새우, 회까지 먹을 수 있는 곳으로 조개구이 뿐만 아니라 셀프바까지 무한리필로 먹을 수 있어 좋았고 사장님까지 친절하여 여행가서 즐겁고 맛있게 먹는 곳입니다.
보후하면 머드축제가 가장 먼저 떠오르지만 보후머드축제는 7월 여름에 열립니다.2019년은 7월 19일 금요일~7월 28일 일요일까지 행사가 있었습니다.조개구이는 쌀쌀해지면 먹는 맛있죠~
머드를 먹자 거리 바로 앞에 있는 꼬막은 수족관이 아주 큽니다! 조개구이집답게 조개수족관과 횟집이라 광어도 보이고 게국도 메뉴가 있어서 게도 보입니다.대하도살아있고급하게뛰어다니고있습니다.
불타는 스페셜 메뉴로, 인원수가 함께 즐기는 조개구이 메뉴가 있으며, 조개를 무제한으로 먹을 수 있는 뷔페가 있습니다.
가게 내부도 넓은 가게이기 때문에 단체로 오거나 가족 단위로도 느긋하게 테이블석과 좌석을 선택해 앉을 수 있습니다.평일 늦은 아침이라 여유가 있었지만, 요즘 겨울바다를 보러 주말에 대청해수욕장에 가서 사람이 많을거라 생각합니다.
조개 구이 뿐만 아니라 식사류도 판매하고 있기 때문에 점심 시간에는 간단하게 점심 메뉴를 먹을 수 있습니다.수족관이 있으므로, 회 덮밥이나 물회 등 싱싱한 회를 든 메뉴에서 여행 와서 식사해도 좋다고 생각합니다.~남자친구와 저는 펜션을 잡아서 저녁먹으러 온것이니 당연히 조개구이 무한리필로 먹었습니다!!
테이블에 철판과 휴대용 가스렌지가 있는데 이것은 셀프바를 이용하시는 분 중 고기를 구워 드시는 분들을 위한 철판입니다.
뿐만 아니라 셀프바 끝에 또 프라이팬이 준비되어 있는데, 계란 프라이를 만들 수 있어요!! 해변에서 サム을 하실 때 간단한 계란 프라이지만 예쁘게 하시면 호감도 up~ 술안주로도 좋은 계란 프라이입니다!!
횟집에 조개구이에 셀프바까지 있다니...정말 다양한 메뉴가 있지만, 생선회나 조개 등은 수족관에서 바로 고쳐먹을 수 있기 때문에 신선도는 당연했고 셀프바는 다양한 메뉴를 두루 맛볼 수 있어서 좋았습니다!
놀러와서 삼겹살이 빠지면 안되기 때문에 옛날 삼겹살 비주얼 냉동 삼겹살도 있습니다!!
남자친구와 저는 이 삼겹살의 매력에 빠져서 계속 먹었어요.~의 맛은 아시다시피 그 연한 삼겹살 맛이지만 바닷가 근처에 놀러와서 조개구이와 함께 삼겹살을 먹을 수 있다는 것이 분위기도 좋고 고기를 좋아하는 커플이라 그런지 더 맛있게 먹었습니다.
돼지갈비와 불고기도 있어 선택하는 재미가 있지만, 어릴적 불고기 뷔페에서 먹던 고기의 맛이었습니다.
새우와 비엔나 소시지와 과일 그리고 방울토마토도 있습니다.*메뉴의 경우 계절 및 상황에 따라 다소 다를 수 있습니다.
김치도 있고, 상추도 있고, 청량고추도 있고, 종류가 다양합니다.
이 셀프바를 보면 정말 추억의 불고기 뷔페를 보는 느낌인데, 메인은 셀프바가 아니라 조개구이에요!! 조개구이의 수족관에서는 갓 딴 쟁반이 나오므로 제대로 된 조개구이를 맛볼 수 있습니다.
조개류는 유별날 정도로 전부 확인합니다.일반 조개부터 꼬막도 있고, 굴도 있고, 소라도 있고 가리비도 있고, 키조개 등 사장님이 쟁반 가득 담가 주세요.
조개를 따로 고르지 말고 사장님이 제일 먼저 조개구이 무한리필로 주문하시면 쟁반 가득 담그겠습니다!
이때 만약에 못 먹는 조개가 있다면 미리 말해주세요.
횟집인 만큼 게, 광어, 주꾸미, 새우등 다양한 수족관이 많으니 횟집이나 조개구이집에 가면 꼭 수족관이 관리되는지 확인하세요!!
불타는 조개구이의 수족관은 크고, 손질도 잘 되어 있어요.
다음날이 생일인데 미역국이 나와서 따뜻한 미역국과 제가 제일 좋아하는 옥수수 숙소가 있었어요!
이건 양배추에 치즈가루를 뿌려서 초절인 것 같은데 나중에 조개구이를 여기에 넣고 좀 더 구워서, 양식하고 치즈하고 같이 먹으면 떡볶이 국물 맛이 나는 게 조개에 잘 어울리거든요~
키조개와 여러가지 조개가 들어있습니다.실은 둘이서 셀프바도 먹고, 조개 한 봉지도 정말 배부를 것 같아요~무한리필이니 든든히 먹을 각오로 해수욕장 몇 바퀴를 더 돌고 들어가세요.
불판에 불을 넣어주면 사장님이 직접 조개구이를 먹는 방법과 굽는 방법을 설명해주면서 철판에 올려주셨습니다.리필의 경우는 쟁반 한 접시를 비우고 리필을 부탁하면 사장님이 골고루 넣어 주는 방식입니다.
조개구이를 철판에 골고루 넣고 조개가 입을 열기를 기다렸습니다~
키조개는 조개만 먹는 조개로 키조개 스테이크가 요즘 유행인데, 오늘 불타고 있는 조개로 키조개 경단을 잘 먹네요~
어느 정도 익은 조개는 양념장에 넣어주세요.조개를 보면서 입을 벌린 조개껍질을 제거하고 내용물을 완전히 재해석하여 앞과 뒤로 잘 익혀주세요.~조개는 특히 잘 익혀서 먹으면 소화도 잘 됩니다.
조개구이가 구워지는 동안 입이 심심해서 삼겹살과 불고기를 준비했어요!
프라이팬에 굽는 삼겹살의 맛은 집에서 먹는 삼겹살의 맛과 같지만 집이 아닌 밖에서, 그것도 대천해수욕장 근처에서 먹는 삼겹살의 맛은 최고입니다!!
상추에 올려서 삼겹살 한 점 먹으면 ~~ 크~~ 맛있어요!!
쌈장과 마늘이 빠지면 안 돼요!! 쌈장을 듬뿍 바르고 삼겹살과 한 점 하면 배가 따뜻해지는 게 절로 미소가 나와요.~ 역시 알던 맛도 나와서 먹으면 모든 맛있어요!
삼겹살을 먹는 동안 조개가 어느 정도 익어서 고기를 정리해 줬어요.
통통한 조개살이 처음과 달리 익은 상태라면 드시면 된다.소스와함께먹었더니 조개육수가 더해져서 그런지 맛있습니다~조개를 식초에 찍어먹는것과 다른느낌입니다.
조개 맛있게 익었어요.~하다가 태운것도 있지만 잘이해하고 태우지 않도록 드세요!
소라가 하나 있어서 남자친구와 나눠 먹었는데 몸이 단단하고 탱글탱글한 게 맛있어요.
남자친구가 먹지 못하는 굴은 제가 대신 먹었는데 이것도 익으면 석화되니까 그때 껍질을 벗기고 안에 굴을 먹으면 됩니다.
소고기도 있길래 먹어봤어요! 사장님도 알려줬는데 양념고기 먹을 때는 삼겹살 먹고 먹어야지.프라이팬 구울 때 편해요.
소불고기를 먹고 또 삼겹살 맛이 그리워져서 후라이팬 팍팍 닦아서 삼겹살을 올렸어요.
노릇노릇하게 구워진 삼겹살의 입맛을 계속 이어갑니다.
자숙새우는 철판에 한번 데워먹었습니다! 꽤 큰것을 골라 맛보았는데 새우껍질이 흔하더군요!
조개구이와 셀프바에서도 무한리필인데 리필해야지.조개구이를 리필하면서 사장님이 배불러서 조금만 조개 한 그릇 더 달라고 했더니 작은 쟁반에 골고루 많이 주셨어요.
다시 철판에 올리고 조개를 구웠는데! 가리비를 좋아한다고 하니까, 큼직한 가리비를 집어줬어요.
나중에 먹으면 배불러서 조개를 먹으려고 미역국 가스레인지에 올려놓고 조개알을 넣어서 먹었는데 조개미역국이 되어 맛있었습니다.~~대천 해수욕장에서 바다도 구경하고, 데리야키도 먹으면서 데이트도 할 수 있습니다.아침 8시쯤 먹었는데 먹고 나오니 9시가 넘더군요.해수욕장을 한번 걸었는데 사람들의 불꽃놀이 하는 곳이 몇 군데 있었기 때문에 불꽃놀이까지 할 수 있었습니다.조개구이를 좋아하신다면 리필자유롭게 즐겨주시고 많이 드시지 않으신 분들은 회, 조개메뉴로 즐겨보세요 :D
불타는 조개구이 충남 보령시 해수욕장 8길 79 P.041-931-0494 단체석, 주차 가능