혈관건강에 좋은 정보

혈관 건강에 좋은 유채꽃 씨, 유효효능

안녕하세요! 건강을 지켜주는 선생님 허브 티처입니다.오늘은 #혈관건강에 도움을 주는 #유채꽃씨유에 대해 파헤쳐 보려고 합니다.유채씨유 #유채씨유효능 #혈관건강

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혈관속의 기름때!! 나쁜콜레스테롤과 중성지방! 이런것이 혈관건강을 위협하고 있습니다. 그래서 혈관을 깨끗하게 씻어내는 것이 중요하다고, 혈관에 좋은 음식도 많이 먹고 있지요? 기름을 기름으로!! 부드러운 기름으로 씻어낼 수 있다고 합니다.​

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유채꽃씨유입니다.도시에서는 흔히 볼 수 없지만 제주에서는 아주 흔히 볼 수 있는 꽃입니다.~~​

제주도의 유채꽃과는 다른 품종으로 만드는 것이 유채꽃씨유라고 합니다.​

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유채꽃 종유는 독성이 없는 유채꽃으로 만들었대요.유채꽃씨유는 기름 특유의 느끼함이 없고 산뜻하고 담백한 맛이 특징입니다.​

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각 기름별 포화지방산 함유량을 비교해도 참기름이나 옥수수유, 식물성유에 비해 유채씨유에 포함된 포화지방산 함량이 낮음을 알 수 있습니다.~|​​

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유채꽃 씨앗에는 심장 건강에 직결되는 혈관 건강에 도움이 되는 영양이 풍부합니다.​

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한의학에서는 은대자라고 하며 피를 돌게 하고 기운을 없애주기 때문에 실제로 혈관질환에 쓰이는 약재라고 합니다.​ ​ 항용크에서는 유채 씨유 섭취 군에서 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방이 17-20%감소되는 결과도 있다고 합니다

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유채꽃 종유 속의 미량영양소는 혈중산화 스트레스와 염증을 개선하는 효능이 있습니다.

올리브유나 아몬드유 등 기름의 종류가 있듯이 생산 방식에 따라 영양 성분도 달라집니다.​​

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식물성 기름의 등급은 비정제 냉압착 방식으로 만들어진 기름을 엑스트라 버진이라고 하며, 엑스트라 버진에 화학 정제유를 섞어 만든 기름이 퓨어입니다.​

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열을 가하지 않고 씨를 고압력으로 눌러 기름을 추출하는 방법입니다.열로 인해 손실되는 영양 성분이 없다는 장점이 있는 엑스트라 버진입니다.​

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비정제 냉압 착유가 색이 진하고 맛과 향이 강합니다.~눈으로 봐도 아시겠죠?그래서 엑스트라 버진은 샐러드에 많이 이용되는 거죠.편리한 사용방법은 가정에서 사용하고 있는 기름의 대체용으로 사용하면 좋다고 한다.~~

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이렇게 여러가지 야채를 넣어서 샐러드로도 좋네요!! 그냥 콩기름 말고 유채기름으로 바꿔보는건 어떨까요?^^* 오늘도 잘 지내세요.~~​

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